• Churrasco y parrillas argentinas. El Fogón de los Arrieros

    Evocando el inolvidable programa de radio de Buenaventura Luna, en Moralzarzal, Sierra de Guadarrama de Madrid, Aníbal y Mirta Cassine nos esperan con un gaucho apretón de manos y buenos manjares.

     

     

     

    Es un lugar de encuentro de amigos, contertulios, folkloristas y tangueros. Buena cocina, excelente atención y un entorno grato, ameno, que te hace estar como en casa.
     
    El Fogón de los Arrieros, en Moralzarzal, Madrid. Buen lugar para degustar el buen churrasco argentino.
     
     
     
    Aníbal nos trae el trato amable de los habitantes del suroeste santafesino, propio de la gente como él, que viene desde Elortondo, pampeano pueblo creado por los inmigrantes europeos.
     
    Mirta proviene de la Capital del Sur argentino, la bonaerense Bahía Blanca, en los deslindes de la Pampa con la incipiente Patagonia. Ciudad donde se sirven buenas parrilladas sureras y donde se ha dado al tango,  grandes cultores y compositores.
     
    El Fogón de los Arrieros, Moralzarzal, Madrid, España
     
     
     
    Esa historia que lo liga al folklore argentino
     
    El Fogón de los Arrieros fue el nombre de un exitoso programa de radio que allá por los años 60 y a través de las ondas difundió e impulsó nuestro querido folklore argentino, como iniciativa del sanjuanino Buenaventura Luna.
     
     
    El Fogón de los Arrieros, Moralzarzal, Madrid, España
     
     
     
    Aníbal Cassine, cultor él mismo del canto y guitarrear folklórico, ha querido llamar El Fogón de los Arrieros, en homenaje a aquel admirado programa radiofónico, al restaurante que aquí, en España, ofrece el genuino sabor de los fogones argentinos, de nuestro bife, nuestro dulce de leche, acompañados de auténtica música argentina.
     
    En las actuaciones en directo programadas muchos fines de semana, la casa tiene como figura de la guitarra que es, al madrileño Nacho de la Rosa. Ya se merece también el pasaporte argentino por la ejecución de zambas, chacareras, cuecas y tonadas folklóricas y los buenos tangos de mi flor.
     
     
    Nacho de la Rosa, prestigioso guitarrista español que aporta su acompañamiento a los artistas del tango y folklore argentino, más sus recreaciones del cancionero español.
     
     
    Además realiza sus grandes interpretaciones como solista, con ese Concierto de Aranjuez del Maestro Joaquín Rodrigo y grandes temas en guitarra del cancionero español.Estas veladas del Fogón de los Arrieros crean un ambiente íntimo en el que la música es la protagonista.
     
    Cuando un bombo legüero sienta que lo está llamando, lléguese hasta Moralzarzal (Carretera de La Coruña, desviando en Collado Villalba ó viniendo desde Colmenar Viejo, entrando por Cerceda) Calle Matacerquillas, 29 en plena carretera que cruza esta hermosa villa madrileña.
     
    Para contactar con los Cassine:  Teléfono 91 857 63 05 o un mensaje entrando en www.elfogondelosarrieros.com
     
    La familia los espera en pleno, con Fiorella y Antonella aportando sus sonrisas y cordialidad. De Antonella proviene esta idea que resume el espíritu de la casa:
     
    “Gracias a todos aquellos que comparten un tiempo de su vida con nosotros. Del vino y de la alegría te invito a disfrutar”.
     
    Me encuentro entre amigos cuando visito “El Fogón de los Arrieros”.
     
     
    RAÍZ ARGENTINA, el sentimiento argentino en España.

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    Lista de comentarios

    El Fogon de los Arrieros 11/05/2010 22:31:25

    Estimado Eduardo:
    Un mas sincero agradecimiento de parte de toda la familia por lo que has expresado en tu reportaje que es al fin lo que queremos transmitir a través de nuestro trabajo.No olvideis que el Fogón de los Arrieros siempre late un corazon Argentino.
    Muchas gracias por tu delicado trabajo te llamaremos pronto.Anibal,Mirta,Fiorella,Antonella.

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